BAR DIMPLES開店

日頃から何かとパナセにオブザーバーとして参加してもらっている池上雅子さんが

先日1月15日に東京神田でBAR DIMPLESを開店しました。

池上さんは、以前、佐藤マスターの元でバーテンダー競技会の特訓もよくやっていて、日本最大規模のカクテルコンクール「サントリーカクテルアワード」で優勝した実績もあるバーテンダーです。

そして私自身もとてもお世話になっている先輩で、尊敬しているバーテンダーです。

そんな池上さんの念願の開店にPANACEEからマスターの佐藤、横堀、西山、岩本で応援に行って参りました。

さすがの満席で大賑わいの開店で、池上さんの人柄を表してるオープンとなり、ご本人もとても良い顔をされていて、私自身も嬉しくなりました。

素敵なお店でしたので皆様もお時間ある時ぜひ行かれてみてください。

DIMPLES (ディンプル)

東京都千代田区神田紺屋町39 野村ビル1階

TEL　03-6824-2000

営業時間　15:00〜23:00

定休日　日・祝日

PANACEE 西山